Una dieta baja en calorías protege los riñones, afirman científicos rusos

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Consumir menos calorías diariamente no solo mejora el sistema cardiovascular sino que también reduce el riesgo de enfermedad renal, informa la agencia de noticias RIA Novosti, refiriéndose a una investigación realizada por biólogos rusos de la Universidad Estatal de Moscú (MGU).

“Nuestros experimentos han demostrado la importancia del papel de la autofagia [degradaci+ón de parte del citoplasma de la célula por sus propios lisosomas] en la protección del riñón. La tarea principal de este proceso consiste en eliminar los componentes dañados en las células”, dice Yegor Plótnikov de la MGU, citado por los medios de comunicación.

Los autores de la investigación explican que con la edad el proceso se ralentiza, lo que provoca una acumulación de moléculas y orgánulos que funcionan de manera inadecuada. Esto conduce a la destrucción masiva de células y a graves complicaciones.

Sin embargo, los experimentos realizados en ratas muestran que la limitación de calorías mejora significativamente la función renal en especímenes jóvenes, y cuanto más estricta es la dieta, mejores son los resultados.

Sin embargo, este efecto positivo solo se observó en ratas relativamente jóvenes y los resultados se apreciaron un mes después de la dieta iniciada. Las causas aún están por explorar, concluyen los investigadores, sin excluir que en las personas mayores este proceso simplemente pueda tomar más tiempo.

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