¡Sorpresa! En la URSS también se tomaban combinados.
Algunos pueden pensar que los soviéticos no tomaban cócteles y no sabían nada sobre cómo preparar bebidas lujosas.
En realidad, la cosa era bastante diferente. Había incluso “salones de cocteles” en Moscú, un establecimiento extremadamente popular y elitista que abrió en los años 40 y permaneció abierto hasta 1968.
Aquí abajo tienes algunas recetas únicas de cócteles soviéticos que pueden ser fácilmente hechas en casa.
1. El viejo Tomás
Getty Images
Ingredientes:
- Licor Vana Tallinn - 50 ml.
- Jugo de grosellas rojas - 75 ml.
- Compota de cerezas - 25 ml.
- Limón - 1 rodaja
- 4-5 Cerezas
- Azúcar - 1 cucharada.
- Hielo
Cómo prepararlo:
Poner azúcar en el borde de un vaso. Mezclar el licor, la compota y el zumo en una coctelera con hielo, y luego colar en un vaso lleno de más hielo. Añadir una rodaja de limón y cerezas. El cóctel también funciona bien con unas pocas almendras fritas.
2. Flip de café
Sputnik
Ingredientes:
- 1 yema de huevo
- Vino de postre (moscatel u oporto) - 50 ml.
- Coñac - 30 ml.
- Licor de café - 30 ml.
- Azúcar en polvo - 1 cucharada.
- Hielo picado
- Canela molida - 1 pizca
Cómo prepararlo:
Mezclar todo en una coctelera excepto la canela molida. Viértela en un vaso lleno de hielo. Espolvorear canela por encima.
3. Volga
V. Chin-Mo-Tsai/Sputnk
Ingredientes:
Vodka Stolichnaya - 35 ml.
Licor de menta - 10 ml.
Licor de naranja - 15 ml.
Jugo de limón - 25 ml.
Azúcar - 1 cucharada
Hielo
Cómo prepararlo:
Mezclar todos los ingredientes en una coctelera con hielo y colar en un vaso lleno de hielo fresco.
4. Cóctel de cerezas
Yuri Belinski/TASS
Ingredientes:
- Licor de cereza - 50 ml.
- Champán - 100 ml.
- Compota de cerezas - 25 ml.
- Limón - 2 rodajas
- Fruta enlatada
Cómo prepararlo:
Mezclar todo en una copa con hielo, rellenarla con champán y decorarla con fruta.
5. Vaquero
Borís Krishtul/TASS
Ingredientes:
Licor de albaricoque - 20 ml.
Licor Bénédictine - 20 ml.
1 Yema de huevo
Ginebra - 30 ml.
Vodka con pimienta - 30 ml.
Cómo prepararlo:
Mezclar los ingredientes en una copa de vino y colocar cuidadosamente la yema en ella. Beber en un solo vaso.
LEE MÁS: Marcas capitalistas que encantaban a los soviéticos