Rusia gana una medalla de oro en su primera participación en el Mundial de Queso

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Rusia participó por primera vez en el Mondial du fromage, celebrado del 2 al 4 de junio en la ciudad francesa de Tours. La delegación rusa recibió tres medallas en este concurso internacional: dos de oro y una de plata, según la web del evento.

Los queseros de las regiones de Moscú, Tver, Tula y Yaroslavl, agrupados en un solo equipo llamado Ekosfera, consiguieron que 3 de sus 19 productos presentados en competición recibiesen alguna distinción: mientras que Irina Virupáieva (Yaroslavl) se alzó con el oro por su queso El Bosque, María Kandírina (Moscú) ganó oro por su Césped de verano y la plata por su Tome de Breverne.

En total, se presentaron 952 quesos a los 135 miembros del jurado de esta cuarta edición, de los cuales 354 fueron galardonados.

¿Ha aprendido el país finalmente a elaborar quesos exquisitos? Pincha aquí para leer sobre este dilema.

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