Ingredientes (para 2-3 raciones):
- tvorog (requesón ruso) - 300 g
- smetana (crema agria rusa) - 100 g
- fresas - 200 g
- miel - 20 g
Preparación:
Con una batidora, batir el tvorog con nata o smetana y un edulcorante (miel líquida, por ejemplo).
Cortar las fresas en rodajas y rociarlas con zumo de limón y azúcar avainillado.
Disponer la mezcla en platos de postre y añadir las fresas.
Servir y ¡a comer inmediatamente!
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