Rusia pide a España que limite la exportación de carne a la Unión Aduanera

El Servicio de Inspección Agrícola y Ganadera (SIAG) ruso pidió hoy a España que limite provisionalmente la exportación de carne a los países de la Unión Aduanera (UA), formada por Rusia, Bielorrusia y Kazajistán.

Así se lo transmitió el jefe del SIAG, Serguéi Dankvert, a la secretaria general de Agricultura y Alimentación, Isabel García Tejerina, durante la reunión que mantuvieron en Moscú, según informó el servicio veterinario ruso en un comunicado.

El objetivo de esta medida sería que España disponga del tiempo necesario para modernizar un sistema que garantice que la producción cárnica española cumple con los requisitos sanitarios estipulados por la UA.

Dankvert destacó que 29 empresas españoles superaron las inspecciones sanitarias rusas en el período entre 2006 y 2010, mientras que este año ni una sola ha recibido el visto bueno tras los controles de calidad realizados por las autoridades rusas.

La última inspección de la carne española que llegó al mercado ruso demostró que ésta producción cumplía con la legislación vigente en la Unión Europea, pero no en la UA.

El funcionario ruso recuerda que Madrid sólo respondió a tres de las 21 cartas enviadas al servicio veterinario español en el que se informaba sobre la detección de microbios y otras sustancias peligrosas.

A su vez, Dankvert destaca que las únicas empresas españolas que podrán seguir exportando su carne al mercado ruso son aquellas que ya han recibido luz verde de los especialistas del SIAG con la condición de que cumplan plenamente con los requisitos legales de la UA.

Eso sí, esas empresas deben contar con un certificado de los servicios veterinarios españoles y su producción deberá ser aprobada posteriormente tras un detallado análisis en los laboratorios del SIAG.

Dankvert subrayó que países como Italia, Francia, Holanda, Polonia y Hungría ya han limitado voluntariamente sus exportaciones con el fin de recuperar la confianza de las autoridades sanitarias rusas.

Por su parte, García Tejerina explicó que España ha elaborado un plan para elevar el nivel de seguridad de la producción destinada al mercado ruso.

La funcionaria española destacó la importancia de la coordinación entre ambos países, pero matizó que a la seguridad y calidad de la producción pueden contribuir también las empresas, que también cuentan con sus propios sistemas de inspección.

El jefe del SIAG respondió a esto que la garantía de seguridad de la producción es facultad exclusiva de los servicios veterinarios estatales del país.

Además, Dankvert instó a los servicios veterinarios españoles a que presenten en breve una nueva lista de empresas interesadas en exportar a la UA con la garantía de que cumplan con las exigencias legales de esos tres países.

Recientemente, el SIAG anunció que limitaría considerablemente la lista de proveedores de carne congelada española si Madrid no cumplía con los requisitos veterinarios de la UA antes del 12 de abril.

Rusia ya rechazó la petición de los servicios veterinarios españoles de aplazar la suspensión de las importaciones de carne refrigerada o enfriada, que entró finalmente en vigor el 29 de marzo.

Según el SIAG, la exportación de producción cárnica española al mercado ruso se ha incrementado en los últimos dos años de 1.000 millones a 1.500 millones de dólares.

Todos los derechos reservados por Rossiyskaia Gazeta.